グルメの最近のブログ記事

好物

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食べ物で好きな物は何?
と聞かれることがあるが、肉、魚、野菜など、基本的に好き嫌いが全くないし、どれも好きなのでなかなか答えるのが難しい。
和食も、中華も、フレンチも、イタリアンも、エスニックも、それぞれ美味しいし...
で、究極な選択として、死ぬ前に何が食いたいか?
と聞かれたときなんと答えるだろう?っと考えて見た。

"納豆+白飯"だろうか。
海外から帰ってきて最も食べたくなるのが、納豆と米だ。

納豆もちょっとこだわりがあり、白ごま、青海苔、贅沢を言えば青じそが一緒にあるといい。そして、ちょっと香りのいいカラシだ。
白いご飯とこんな納豆を食うと何とも幸せになれる、日本人でよかったと思える組み合わせだ。
日本で納豆を食べる習慣が出来たアメリカ人などは、母国に帰って納豆を見つけると買ってしまうといっていた。

高価な食材もいいが、こういう素朴な味こそ、飽きずにずっと愛される味なんだろう。

 

ラーメン!

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新横浜ラーメン博物館、お台場のアクアシティ内の「ご当地 麺祭り」、東京駅一番街の「東京ラーメンストリート」など、ラーメン屋が集まっている場所があちこちに存在する。
日本の文化と呼んでも間違えないラーメンだが、美味しいお店を巡るのは楽しいが、あちこち行くのはちょっと面倒なこともあるので、こういうラーメンのテーマパーク的な場所はとても便利だ。

先日も東京駅に行ったとき、東京ラーメンストリートで六厘舎に行ってみた。
大崎にあった頃は昼時は1時間以上待たされることもあったが、ちょっとだけ大きくなった新しいお店では15分待ちくらいで食べることが出来た。
あの濃厚なつけ麺はなかなか他では味わえない感じだ。
東京駅なら近いし、京葉線に乗り継ぐすぐ手前(改札の外だが...)にあるので、行きやすい。

浦安から行徳にかけてはかなりの数のラーメン屋があるが、なかなかこれだ!という感じが見つからないのは俺だけか?
でも何軒かは美味しいお店もあるが、もっと競争が激化して美味しいお店が増えてもいいように思える。
なんならラーメン屋がたくさん入っている場所を作ってもいいかもしれない(笑)


↓興味のある方は↓
新横浜ラーメン博物館:
http://www.raumen.co.jp/
東京ラーメンストリート:
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/
ご当地 麺祭り:
http://www.aquacity.jp/special/1003_menmatsuri/
アレアレア / ラーメンスクエア:
 http://www.arearea.co.jp/ramensquare/

なんとも寂しいニュースだ。

『2004年4月27日に、郷土カフェ「LOCO-DISH」がオープンします。』と記事を書いたときから、今までずっと通っていた。
http://www.shinurayasu-navi.com/navi/restaurant/locodish/
プレオープンで開店準備を進めていた2004年春に、「取材させてください」っとお店に入ったのが最初だった。

近所だったこともあり、毎日のように通うようになった。新浦安ナビの事務所といっても過言でないほどのお店だ。
記事を書くのも、打ち合わせをするのも、ロコディッシュは本当に便利だった。

美味しい料理、そして独特の「静岡おでん」も多くの人を楽しませてくれた。
ちょっとだけ救いなのは、閉店後も「静岡おでん」だけは当代島にある姉妹店のNEOで食べられるようになるとの情報だろう。

それだけ深く関わっていたから閉店の事情は十分に理解しているが...本当に残念だ。
平日はお店の前のシンボルロードは人通りもほとんど無く、集客は遠方からわざわざ来てくれるお客様か、近くのホテルからのお客様がほとんどだった。
これからの寒い季節は、多少あった近隣のマンションからのお客様も減る傾向にあった。
日の出地区の開発が進み、人通りが増えていれば...ひょっとしたら営業を続けられていたのかもしれない。
最近では震災の復旧も徐々に進んで来ているので忘れがちだが、市内、特に新町地区のお店はまだまだ震災の痛手から立ち直れないお店も多い。
ロコディッシュだけで無く、どのお店もかなり辛い経営状況だろう。

外食するなら地元で!
この街を生かすも殺すも、我々住民次第なのではないだろうか?

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やよい食堂

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http://www.shinurayasu-navi.com/eblog/2008/12/30.html
調べて見たら前回はじめて行ったのは3年も前だった。

昨日、3週間ぶりに自転車で遠出をしたくなり、朝9時に新浦安を出発した。
とりあえず、寒くなってきたのもあり、江戸川を上ってみた。
寒くなると江戸川沿いは北風が吹くので帰りが楽なのだ(笑)
行きと帰りの時間が倍くらい違うほど風が吹くこともあるが...

最初は三郷のカレー屋さんがコストパフォーマンスがいいとの情報で、三郷で昼飯でもと思ってダラダラ走っていたが、三郷到着は午前11時位と昼飯には早すぎた。

あと30分走って戻ってくればいいかな?っと思って三郷からさらに上流に向かって走ると、流山を通過して野田あたりまで行けそうだった。

そのとき突然、「やよい食堂」のことを思い出し、スマホで調べて見た。
あれ?すぐ近くだ!
しかも江戸川からも近い。

そのまま「やよい食堂」を目指してみた。
江戸川から「やよい食堂」までは10分もかからない距離だった。

お~!懐かしい。
店に入るとタイムスリップした様な昭和の世界だ。
到着は11時半過ぎだったが、店内は意外にもたくさんのお客さんがいた。

しかもあり得ない量の大盛りを注文する人たちが多い時間のようだった。
隣のテーブルでは、我が家の炊飯器MAX位の量の米を使ったチャーハンを食べている...

どのメニューもあり得ない量なので、何を注文するかとても悩んだが、前回と同じ『かつ丼』を注文した。本当は天丼とか注文したかったのだが、それを食うと自転車で帰れない気がしたから我慢した。
かつ丼なら少々無理すれば食べられるのがわかっていたし、あの分厚いカツをもう一度食べてみたかった。

うまい!一口食って思った。
決して上品では無いが、美味いのだ!
丼の蓋が閉まらないほどの大きなかつ丼、一気に食わないと負けてしまう量だ。

久々に本気で食った(笑)
やはり、次回は天丼にチャレンジしてみたい。
今度はいつ行けるだろう?

写真はやよい食堂と俺のチャリyayoi.jpg

やよい食堂:http://r.tabelog.com/chiba/A1203/A120305/12001290/

ペプシ ピンク!

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ペプシ好きには気になる話題、11月8日に「ペプシ   ピンク」が発売になるそうです。
そして、サントリーさんのご厚意によりちょっと早く手に入ったので、早速飲んで見ました。

なるほど、飲んで見ると、口に入れた瞬間はボトルに書いてある通りにイチゴミルク味のソーダなのだが、飲み干す瞬間"コーラ"を感じるのだ。
不思議な感じの味だ。
そして、ちょっと癖になる味だ(笑)

是非、発売されたら飲んで見て欲しい味です。

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東京ラーメンショー2009、2010、2年連続売上数第1位だったというラーメンだ。

この前テレビで見かけてからずっと食べてみたい!っと思っていたが、この前こっそりと行ってきた。

魚醤を長時間煮込んだ真っ黒いスープは、意外にあっさりとした感じだった。
なるほど、2年連続で1位になる美味しさだ。

ラーメン屋の開拓はなかなか楽しいが、最近は時間が無くてあまり出来ていない。

さて、今度はどこに行くかな。

http://www.menya-iroha.com/

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ちくわパン

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昨日、ヨーカドーで買ってしまった"ちくわパン"!
今朝食ってみたら...意外に美味しい。

目をつぶって食べたら、一瞬"ちくわ"だとは気が付かないかもしれない。

菓子パンの中に、ツナマヨがつまったちくわが入っているというパン。
不思議な感覚のパン。
次に見かけたら再び買ってしまうかも。

ちょっと笑えるのは、パッケージに書いてある「ツナマヨ入り付く我が入っておりますが、イラストとは若干異なる場合があります。」という注意書き。
いえいえ、イラスト通りですが!?
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コーヒー

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何年ぶりだろうか?
ドリップしたコーヒーが飲みたくなって、コーヒー豆を買った。

もう何年も使っていなかったので、コーヒーミルも大掃除!
古い粉が残っているとせっかくの新しい豆の意味が無くなる。

お湯を注ぐと部屋中にコーヒーの香りが漂いはじめる。
この香りはドリップコーヒーのもう一つの楽しみでもある。

普段はエスプレッソマシンのカフェポッドだが、やはりドリップコーヒーもいいものだ。たまには、コーヒー豆を買ってドリップコーヒーを楽しもう!
そんな風に思った。

ちょっと残念なのは、コーヒー豆屋さんが近所に無いことだ。
実家にいた頃、すぐ近くにコーヒー豆の焙煎工場があり、格安で新鮮な豆を買えたし、好みに合わせてブレンドしてくれたりもした。

浦安だと、北栄2丁目のバイパス沿いの「豆工房 コーヒーロースト」(北栄2-20-23 福栄ビル 1F )、行徳近くの「まめいり香房」(末広1丁目10-4-101)とちょっと遠いがおすすめです。両店も店内で豆を焙煎しているので、とっても新鮮です。

コーヒー豆を買うときは、生豆を売っているお店がいいような気がします。
なにせ、新鮮です、そしてそういうお店は豆を買う前に試飲させてくれたり、好みでブレンドしてくれたりします。これも自信がないと出来ないサービスですからね。

まあ、毎日コーヒーをドリップして飲んだりする余裕は無いが、休みの日くらいはそんな余裕があってもいいのだろう。
ドリップしたコーヒーは、やはりエスプレッソを薄めたコーヒーとは異なり、別の美味しさが味わえる。

サイホンで入れたらもっと違うのだろうが、ネルのフィルタを手入れする余裕は無いし、サイホンは専門店で飲んだ方がいいのかな。


 

WILKINSON DRY COLA

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ふと見つけて飲んでみたら、これはいい!
WILKINSONの辛いジンジャーエールは有名だが、そのコーラ版なのだ。
コーラのくせに、ジンジャーの辛さがつんと来るのだ。

そして、ゼロカロリー飲料でもある。

鼻につんと来る感じは完全にジンジャーエールと同じだ。

今頃の季節にはぴったりの炭酸飲料だ。

これ定番商品にならないかな?

cola.jpg

昨日に引き続き不二家ネタですが...
ヨーカドーで発見!パッケージには、「不二家ミルキーの練乳を練り込んだふわふわぱんんいシュガーをかけました。」なるコピーが...
もう買うしかないでしょ。

食べてみると、甘い!ミルキー???ミルキーの風味がしない!?
甘いだけだった...残念。

久々にやられてしまった感が大きかった。
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