グルメ

目黒の秋刀魚そば

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• 2014.11.26

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久々に美味しいもの発見！

中目黒の冨楽庵さんの「秋刀魚そば」が絶品だ。

甘く煮てある秋刀魚は骨まで食べられ、超美味。

温かいのも、冷たいのもどちらも行ける。

もちろん蕎麦そのものも、汁も美味しいのだ。

出汁は今時ちゃんと店内で数種類の削り節を削って取っているそうだ。

最近ちょっとこの蕎麦にはまっている。