グルメ

餃子!

久々に餃子50個作ったぞ~!

冷凍の餃子は何が入っているのだろう?と思うと、ちょっと避けてしまう神経質な奴なのだ(笑)
かといって、作るのは時間がかかるので面倒!
そう思っていつも餃子を食べ損ねる。

自分で作るときは、肉多めで、必ず椎茸を入れる。
ニンニクは気分で入れたり、入れなかったりだが、基本的には入れない。

そして、付けるタレは、お酢が多めで、醤油が少なめ、辣油はなくても可。

今日はいつもと異なる皮を使ったら、思いのほか上手に焼けたし、味もよかった!
ただ、調子に乗りすぎて、量がありすぎだ。全部食べられないかと思った。

コメント

  1. みゆき より:

    肉多めに椎茸入り

    美味しそう~

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